Polpa di agnello tritata e marinata con spezie, cotta alla griglia nel Tandoor Minced lamb marinated with spices and grilled in Tandoor

Bocconcini di montone marinati con spezie, limone, peperoncino e cotti alla griglia nel Tandoor Pieces of chicken marinated with spices, lemon red hot chili peppers, cream of papaya, grilled in Tandoor

Cosce di pollo marinate con yogurt e spezie piccanti cotti alla griglia nel Tandoor Chicken legs marinated in yogurt and spices, grilled in Tandoor

Bocconcini di pollo marinati con yogurt e spezie piccanti cotti alla griglia nel Tandoor Pieces of chicken marinated in yogurt with spices, grilled in Tandoor

Bocconcini di pollo marinati con yogurt, panna e crema di anacardi con spezie, cotti alla griglia nel Tandoor Diced chicken marinated in yogurt, cream and spices, grilled in Tandoor

Bocconcini di pollo marinati con yogurt e crema di menta speziata, cotti alla griglia nel forno Tandoor Pieces of chicken marinated in yogurt with mint sauce, grilled in Tandoor

Bocconcini di pollo marinati con yogurt e salsa di mango piccante, cotti alla griglia nel Tandoor Pieces of chicken marinated in yogurt and cream of spiecy mango grilled in Tandoor

Gamberoni (*) giganti con guscio marinati con spezie Giant prawn (*) with shell marinated with spices

Cubetti di formaggio indiano marinati con yogurt speziato e cotti alla griglia con cipolla e peperoni Cubes of indian cheese marinated in speced yogurt and grilled in Tanddor with fresh onion and sliced of peppers

Bocconcini di pesce spada marinati con yogurt e spezie cotti alla griglia nel Tandoor Chunks of swordfish marinated in yogurt and spiced, grille in Tandoor

Patata al cartoccio ripiena di anacardi, spezie e patate schiacciate, ricoperta con crema di yogurt e semi di sesamo, cotta nel Tandoor Potatoes baked, stuffed with ginger and walnuts, covered with yogurt cream, sesame seeds and cooked in Tandoori oven

Piatto mix delle preparazioni cotte al Tandoori Sheek kebab, tandoori chiken, chiken tikka, hariyali tikka, achari tikka, tandoori prawn, fish tikka

Cosce di pollo marinate con crema di yogurt spezie e pesto di anacardi, cotte alla brace nel forno Tandoori Chicken legs marinated with yogurt cream spices and cashew nuts and grilled in the Tandoori owen

Cosce di pollo marinate con crema di yogurt e formaggio morbido, cotte alla brace nel forno Tandoori Chicken legs marinated with yogurt cream soft cheese, spices and grilled in the Tandoori owen

Mix di bocconcini di pollo marinati con yogurt e spezie, cotti alla brace nel forno Tandoori Pieces of chicken marinated in yogurt with spices, grilled in Tandoor
Piccante su richiesta: poco piccante – piccante medio- molto piccante (*)

Bocconcini di pollo cucinati con chutney di mango e salsa di anacardi Chunks of chicken cooked with mangosauce and cream of cashew nuts

Bocconcini di pollo cotti con crema di mandorle Chunks of chicken cooked with almond cream

Bocconcini di pollo cotti con crema di anacardi e polvere di cocco Chunks of chicken cooked in a source of cashew nuts and coconut powder

Bocconcini di pollo cotti con con burro e spezie Chunks of chicken cooked with butter and spices

Bocconcini di pollo cotti al curry Chunks of chicken cooked i curry sauce

Bocconcini di pollo cotti nel Tandoor e saltati con cipolla, peperoni e spezie leggermente piccanti Chunks of chicken cooked in Tandoor and soulted with peppers,onion and spices, slightly spicy
e semi di

Bocconcini di pollo al curry piccante dell’India del sud con latte di cocco senape Chunks of chicken cooked with curry of the south of India, coconut milk and nustard seeds

Bocconcini di pollo cotti con salsa piccante al mango, specialità del Nord dell’India Chunks of chicken cooked with a spiecy sauce of mango, specialties from North of India

Bocconcini di pollo cotti con patate e salsa Vindaloo Chunks of chicken cooked with potatoesbin Vindaloo sauce

Bocconcini di pollo cotti con cipolla, peperoni e pomodoro fresco Chunks of chicken cooked with onion, peppers and fresh tomato

Bocconcini di pollo pastellati e saltati in padella con cipolla, peperoni, peperoncino verde e salsa agrodolce Chunks of chicken fried in batter and sautted with onion, peppers, green hot chili peppers and sweet and sour sauce

Cosce di pollo grigliata al tandoori e ultimata in casseruola con salsa al curry speziata e zenzero fresco Chicken legs grilled in tandoori oven and finishe in a casserole with spicy curry sauce and fresh ginger

Bocconcini di pollo grigliati al forno Tandoori e saltati in casseruola con cipolla stufata, peperone fresco, zenzero, crema di yogurt e salsa al curry speziata Grilled chicken spieces in the Tandoori oven, sauteed incasserole with stewed onion, fresh pepper, ginger, cream of yogurt, and spicy curry sauce

• Samosa e Pakora – Verdure Fritte

• Tandoori Aloo – Patate al Cartoccio Cheese Nan-Pane ripieno di Formaggio

• Malai Kofta – Gnocchi di formaggio fresco, patate e anacardi Mix Veg – Misti di Verdure del giorno
• Dal – Lenticchie Indiane
• Pulau – Risa basmati con verdure
• Nan-Pane Indiano

• Coperto e servizio incluso per menù completo *ingredienti surgelati

Bocconcini di formaggio Paneer stufati in casseruola con piselli, curry e spezie
Cubes of chesee stews with green peas curry and spices

Crema di melanzana cotta al curry
Cream of eggplant cooked in curry

Ceci cotti con spezie – Chickpeas cooked with spices

Patate con cavolfiore al curry – Patatoes with cauliflower curry

Lenticchie cotte con spezie e un pizzico di cipolla, aglio e cumino Lentils cooked with spices and a hint of onion, garlic and cumin

Patate cucinate con salsa delicata leggermente piccante
Patatoes cooked in a delicate sauce slightly spicy

Anacardi interi leggermente dorati e saltati in padella con salsa al curry e spezie Whole cashews lightlyfried and sauteed with curry sauce and spices

Bocconcini di ricotta indiana saltati con crema di pomodoro speziata e burro chiarificato indiano
Cubes of indian chees, sauteed with spiced tomatoes cream and clarified indian butter

Gnocchi di formaggio fresco, patate e anacardi in un salsa delicata
Gmpcchi with fresh cheese,patatoes and cashew nuts in a delicate sauce

Misto di verdure al curry
Mixed vegetables cooked in curry

Misto di verdure cucinati con salsa delicata di frutta secca e formaggio
Mixed vegetables cooked in a delicate sauce of nuts and cheese

Cubetti di formaggio cotti con crema di spinaci
Cubes of chees cooked with cream of spinach

Bocconcini di formaggio
indiano pastellati e saltati in padella con peperoncino verde, cipolla e peperoni e salsa agrodolce Cunks of indian cheese battered and sauteed with green hot pepper, onion, peppers and sweet and sour sauce

Bocconcini di ricotta indiana stufata on crema di anacardi, spezie e fieno greco Cubes of indian chees, sauteed with cashews cream and spices Coperto e servizio incluso per menù completo

• Chicken Pakora – Bocconcini di pollo fritti

• Chicken Tikka – Bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie, cotti alla griglia nel Tandoor
• Sheek Kebab-Agnello tritato marinato con spezie e cotto alla griglia nel Tandoor
• Cheese Nan-Pane ripieno di Formaggio

• Chicken Tikka Masala – Bocconcini di pollo cotto nel Tandoor, saltato nei peperoni, cipolla, spezie leggermente piccanti
• Lamb Curry-Bocconcini di agnello cotti al curry Mix Veg-Misti di Verdure del giorno
• Dal – Lenticchie Indiane
• Pulau – Risa basmati con verdure
  Nan-Pane Indiano

Coperto e servizio incluso per menù completo *ingredienti surgelati

Bocconcini di agnello cotti in salsa di anacardi e polvere di
COCCO Chunks of lamb cooked in a sauce of cashew nats ad coconut powder

Bocconcini di agnello cotti con salsa al curry
Chunks of lamb cooked with curry sauce

Bocconcini di agnello cotti con crema di spiaci e pomodoro fresco
Chunks of lamb cooked with cream of spinach and fresh tomato

Bocconcini di agnello cotti con salsa piccante e polvere di cocco Chunks of lamb cooked with spicy sauce and coconut powder

Bocconcini di agnello cotti con salsa piccante al mango, specialità del Nord dell’India
Chunks of lamb cooked with spicy mango sauce, specialty of Nord of India

Bocconcini di agnello al curry piccante cotti con latte di cocco e semi di senae, specialità del Sud dell’India Chunks of lamb cooked with spicy curry, coconut milk and seeds of mustars, a specialty of South of India

Bocconcini di agnello e patate cotti con salsa Vindaloo
Chunks of lamb cooked with potatos in Vindaloo sauce

Bocconcini di agnello cotti con cipolla, peperoni e pomodoro fresco (leggermente piccante) Lamb delicacies baked with onion, peppers and fresh tomato (slightly spicy)

Bocconcini e polpa di agnello macinata, stufati in casseruola con salsa al curry (leggermente piccante) Lamb chops and minced lamb meat,stew in casserole with slightly spicy curry sauce

Code di gambero* cotte con salsa Vinadloo, molto piccante Prawns* cooked with Vindaloo sauce,very spicy

Bocconcini di pesce spada* cotti con salsa al curry
Chunks of swordfish* cooked with curry sauce

Bocconcini di pesce spada*cotti con salsa Vindaloo molto piccante Chunks of swordfish* cooked with Vindaloo sauce very spicy

Bocconcini di pesce spada* saltati con salsa di pomodoro
leggermente speziata, limone e tamarindo
Chunks of swordfish* sauted with spicy tomato sauce, lemon and tamarind *Ingredienti Surgelati

Code di gambero* cotte con salsa di anacardi e polvere di cocco Prawns* cooked with cashews nut sauce and coconut powder

Code di gambero* cotte e saltate con crema di spinaci freschi Prawns* cooked with fresh spinach cream

Code di gambero* cotte con salsa alle mandorle Prawns* cooked with almond sauce

Code di gambero* saltate con pomodoro fresco, cipolla e peperoni
Prawns*sauteed with fresh tomato, onion and slices of peppers

Code di gambero* cotte al curry Prawns* cooked in curry sauce

Code di gambero* cotte al curry piccante con latte di cocco e
semi di senape (specialità del Sud dell’India)
Prawns* cooked in spiecy curry sauce with cocnut milk and seeds of mustard

Riso basmati saltato con bocconcini di pollo cotti nel forno
Tandoor frutta secca e spezie
Basmati rice sauteed with chunks of tandoori chicken, dried fruits
and spices

Riso basmati saltato con code di gambero*, spezie e zafferano Basmati rice sauteed with Prawns*, spices and saffron

Riso basmati saltato con bocconcini di agnello e spezie
Basmati rice sauteed with tender morsels of lamb and spices

Riso basmati saltato con bocconcini di pollo stufati, spezie e zafferano
Basmati rice sauteed with chunksof stew chicken, spices and saffron

Riso basmati saltato con verdure cotte al curry, bocconcini di formaggio Paneer, frutta secca e spezie Basmati rice sauteed with curry vegetables, pieces of chees Paneer dried fruits and spices

Pane ripieno di patate speziate
Bread stuffed with spicy potatoes

Pane ripieno di frutta secca e spezie
Bread stuffed with dried fruits and spices

Pane cotto nel tandoor con burro indiano Ghee
Bread baked in Tandoor with Indian Ghee butter

Pane ripieno di formaggio cotto nel Tandoor
Bread stuffed with cream of cheese baked in Tandoor

Pane sfornato nel Tandoor all’aglio fresco
Bread baked in Tandoor with garlic taste

Pane cotto nel Tandoor alla menta fresca
Bread baked in Tandoor with mint flavour

Pane cotto nel Tandoor con granella di pistacchio Bread baked in Tandoor with pistacchio powder

Riso basmati saltato con verdure al curry, speziee frutta secca
Basmati rice sauteed with curry vegetables,spieces and dried fruits

Classic white basmati rice Coperto e servizio incluso per menù

Pane cotto nel Tandoor con pezzetti di zenzero fresco Bread baked in Tandoor with fresh ginger pieces

Pane sfornato nel Tandoor alla cipolla fresca con semi di levistico Bread baked in Tandoor with onion flavored and lovage seeds

Pane classico bianco cotto nel Tandoor
Clssic white bread baked in Tandoor

Pane tradizionale indiano con farina integrale
Traditional bread baked in Tandoor with Wholemeal flour Paneer

Pane ripieno di formaggio paneer grattugiato e spezie cotto su pietra nel forno tandoori
Bread stuffed with grated paneer cheese, spices an cooked in tandoori oven

Pane farcito con polpa di agnello macinata e cotta su pietra nel forno tandoori
Bread stuffed with minced lamb an cooked on stone inside of tandoori oven

Cosce di pollo marinate con crema di yogurt e formaggio morbido, cotte alla brace nel forno Tandoori Chicken legs marinated with yogurt cream soft cheese,spices and grilled in the Tandoori owen

Mix di bocconcini di pollo
marinati con yogurt e spezie, cotti alla brace nel forno Tandoori
Pieces of chicken marinated in yogurt with spices, grilled in Tandoor
Piccante su richiesta: poco
piccante piccante medio-
molto piccante
(*) Ingredienti surgelati

Pane indiano fritto e servito con ceci saltati al curry
e spezie
Indian bread fried and served with sauteed curry chickpeas and spices

Pane ripieno di formaggio e ceci bianchi paneer grattugiato e spezie cotto su pietra nel forno tandoori
Bread stuffed with grated paneer cheese and white chickpeas, spices an cooked in tandoori oven

Pane ripieno di polvere di cocco e spezie
Bread stuffed with cocco and spices

Pane senza glutine con farina di ceci e spezie
Gluten-free bread with chickpea flour and spices

Pane senza glutine con farina di ceci, spezie farcito con ricotta, pomodoro fresco e cipolla fresca Gluten-free bread with chickpea flour, spices stuffed with ricotta, fresh tomato and fresh onion

Cosce di pollo grigliata al tandoori e ultimata in casseruola con salsa al curry speziata e zenzero fresco Chicken legs grilled in tandoori oven and finishe in a casserole with spicy curry sauce and fresh ginger

Bocconcini di pollo grigliati al forno Tandoori e saltati in casseruola con cipolla stufata, peperone fresco, zenzero, crema di yogurt e salsa al curry speziata
Grilled chicken spieces in the Tandoori oven, sauteed incasserole with stewed onion, fresh pepper, ginger, cream of yogurt, and spicy curry sauce

Semifreddo indiano a base di latte intero, panna fresca e bacche di cardamomo Mango Cream

Crema soffice al mango realizzata con mango al 100% made in India con aggiunta di mango fresco

Torta di cocco realizzata con polpa di cocco, farina di mandorle e cocco in polvere

Dolce della tradizione indiana a base di palline di pasta fritte e messe in infusione in sciroppo di zucchero con bacche di cardamomo e zafferano, servite con rhum invecchiato 7 anni

Crema soffice al mango realizzata con mango al 100% made in India

Semifreddo indiano a base di latte intero, panna
fresca e crema di pistacchio

Semifreddo indiano a base di latte intero, panna fresca e crema di mango

Bevanda a base di yogurt intero frullato con polpo di mango 100% made in India

Bevanda a base di yogurt intero frullato con zucchero e spezie dolci Ruhafja:

bevanda calda-
(base the nero indiano con spezie)

bevanda calda- (chai) con latte e spezie (cardamomo, chiodi di garofano, zenzero ecc…)

(in bottiglia vetro da 33 cl)

Vino alla spina bianco frizzante (1 Lt)

Vino alla spina bianco frizzante (1/2 Lt)

Vino alla spina bianco frizzante calice

Vino rosso della casa (1Lt)

Vino rosso della casa (1/2 Lt)

Vino rosso della casa calice

Indian Wine Bianco fermo 750 ml

Indian Wine Rosso fermo 750 ml

Superalcolici

Liquore al cardamomo 25% vol Liquore allo zenzero 25% vol
Liquore al mango 25% vol
Liquore Kamasutra (ginseng e passion fruit 25% vol) Liquore Kamasutra (ginseng – Almond & Wodka 25% vol) Liquore Kamasutra (oriental gingseng & wodka 40% vol) Rhum indiano “Old Monk” invecchiato e barricato 7 anni 4101% vol

Birra bionda classica la più conosciuta nel repertorio delle birre indiane. Prodotta con malto d’orzo, luppolo e grano torrificato, colore biondo brillante. Gradazione alcolica di 4,8% vol.

Birra bionda classica, al palato più gassata rispetto alle altre tipologie, colorazione dorata con percezioni speziate nella deglutizione. Gradazione alcolica di 4,8%, vol.

Birra di classificazione bionda, colorazione più accentuata e dal tono ambrato con retrogusto leggermente dolciastro e fruttato

Birra bionda dalla struttura più corposa creatasi dall’abbinamento di malto d’orzo e frumento con retrogusto nettamente più amarognolo rispetto alle sorelle. Al palato risulta briosa ed naturalmente effervescente Gradazione alcolica di 4,87% vol.

La birra top della nostre selezioni con una gradazione alcolica di 5,5%, vol. Doppia fermentazione, presenta una colorazione biancastra ma nettamente più sfumata e corposa data l’associazione di tre tipologie di cereali quali orzo, mais e riso e alla maggiorata presenza di lieviti in essa. Gusto dolce davvero travolgente che richiama diverse sensazioni organolettiche, con toni che passano dall’erbaceo al floreale per arrivare al vanigliato. Incredibilmente liscia
al palato